La Locanda Del Duca Menu

Panna, cotto artigianale, mais, fior di latte, olio evo bio, basilico

San Marzano, salamino piccante artigianale, fior di latte, olio evo bio, basilico

Pomodorini del piennolo, olive nere di gaeta, origano, aglio, olio evo bio, basilico

San Marzano, origano, aglio, olio evo bio, basilico

San Marzano, fior di latte, olio evo bio, basilico

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala dop, olio evo bio, basilico

Gorgonzola, provola, fior di latte, scaglie di grana 24 mesi, olio evo bio, basilico

San Marzano, salame nostrano, carciofini arrostiti, funghi champignon, fior di latte, olio evo bio, basilico

San Marzano, salame nostrano, carciofini arrostiti, funghi champignon, cotto artigianale, fior di latte, olio evo bio, basilico

Provola, porchetta di ariccia, funghi porcini, insalata all'uscita, olio evo bio

Rosè con porchetta nostrana, provola di bufala, olio evo bio, basilico

Crema di pistacchio di bronte, porchetta nostrana, mozzarella di bufala dop, olio evo bio, basilico

Pomodorini del vesuvio, fior di latte, crudo 24 mesi, scaglie di grana 24 mesi, olio evo bio, basilico

Pesto di basilico fresco alla genovese, pomodorino datterino, salsiccia, fior di latte, olio evo bio, basilico

Pomodorini del piennolo, salamino piccante artigianale, melanzane a funghetti fritte in padella, fior di latte, olio evo bio, basilico

Salsiccia nostrana, provola di bufala, melanzane grigliate, peperoncino calabrese, olio evo bio, basilico

Parmigiana di melanzane, mozzarella di bufala dop, scaglie di grana 24 mesi, salsiccia tagliata a punta di coltello

Ricotta, pelato San Marzano a fette, fior di latte, olio evo bio, basilico

Kebab di pollo, fior di latte, patate fritte, olio evo bio, basilico

Crema di pistacchio di bronte, mortadella artigianale, mozzarella di bufala, olio evo bio, basilico

Pomodori del vesuvio, capperi, acciughe, olive nere di gaeta, origano, aglio, olio evo bio, basilico

Mozzarella di bufala dop, speck igp, funghi porcini, scaglie di grana 24 mesi, olio evo bio, basilico

Pomodorini del vesuvio, tonno nostrano, cipolla di tropea, olive nere di gaeta, fior di latte, olio evo bio, basilico

Gorgonzola, provola, fior di latte, scaglie di grana 24 mesi, salume a scelta, olio evo bio, basilico

Provola, crocchè artigianale, funghi porcini, bacon, olio evo bio, basilico

Peperoni, melanzane, zucchine, fior di latte, olio evo bio, basilico

Panna, pomodorini del vesuvio, salsiccia, fior di latte, scaglie di grana 24 mesi, olio evo bio, basilico

Salsiccia tagliata a punta di coltello, provola, scaglie di grana 24 mesi, olio evo bio, basilico

Broccoli, salsiccia tagliata a punta di coltello, mozzarella di bufala dop, olio evo bio, basilico

Carciofi arrostiti, speck igp, mozzarella di bufala dop, olio evo bio, basilico

Porchetta di ariccia, patate al forno, provola, fonduta di formaggio, olio evo bio, basilico

Parmigiana di melanzane, mozzarella di bufala dop, polpette della casa, cialdine di parmigiano croccanti, olio evo bio, basilico

Crema di ricotta, salame nostrano, San Marzano, mozzarella di bufala dop, olio evo bio, basilico

Crema di ricotta, bacon, provola, crocchè artigianale, scaglie di grana 24 mesi, pepe, olio evo bio

Crema di ricotta, provola, pepe, cicoli, San Marzano, olio evo bio

Margherita con manico ripieno di ricotta, salame nostrano, pepe, olio evo bio, basilico

Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala dop, cornicione ripieno di crema di ricotta, speck, olio evo bio, basilico

Crema di ricotta, salame nostrano, cotto artigianale, San Marzano, mozzarella di bufala dop, pepe, olio evo bio, basilico